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Indirizzo Chimica dei Materiali e Biotecnologie
Profilo e risultati di apprendimento
A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Chimica, Materiali e Biotecnologie” consegue i risultati di apprendimento descritti di seguito specificati in termini di competenze.
- Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate.
- Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali.
- Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni.
- Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate.
- Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici.
- Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio.
- Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza.
Approfondimenti: Profilo culturale comune a tutti i Tecnici
Risultati dell'apprendimento e quadro orario ministeriale per articolazione
Biotecnologie ambientali
Nell’articolazione “Biotecnologie ambientali” vengono identificate, acquisite e approfondite le competenze relative al governo e controllo di progetti, processi e attività, nel rispetto delle normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza degli ambienti di vita e di lavoro, e allo studio delle interazioni fra sistemi energetici e ambiente, specialmente riferite all’impatto ambientale degli impianti e alle relative emissioni inquinanti.
Integrando le conoscenze di chimica, biologia, microbiologia e ecologia, vengono acquisite competenze specifiche per l’analisi e il controllo di matrici ambientali in relazione alle esigenze delle realtà territoriali e alla sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro, nel rispetto della normativa specifica. Si sviluppano inoltre competenze nel settore della prevenzione/ gestione di situazioni a rischio ambientale derivanti da impianti e dalle relative emissioni inquinanti.
Quadro orario ministeriale
| Discipline | I | II | III | IV | V |
|---|---|---|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Lingua inglese | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Storia | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Matematica | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Diritto ed economia | 2 | 2 | |||
| Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) | 2 | 2 | |||
| Scienze integrate (Fisica) | 3 | 3 | |||
| Scienze integrate (Chimica) | 3 | 3 | |||
| Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica | 3 | 3 | |||
| Scienze e tecnologie applicate | 3 | ||||
| Tecnologie informatiche* | 3 | ||||
| Complementi di matematica | 1 | 1 | |||
| Chimica analitica e strumentale | 4 | 4 | 4 | ||
| Chimica organica e biochimica | 4 | 4 | 4 | ||
| Biologia, microbiologia e tecniche di controllo ambientale | 6 | 6 | 6 | ||
| Fisica ambientale | 2 | 2 | 3 | ||
| Scienze motorie e sportive | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Religione Cattolica o attività alternative | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Totale ore di attività e insegnamenti generali | 20 | 20 | 15 | 15 | 15 |
| Totale ore di attività e insegnamenti di indirizzo | 12 | 12 | 17 | 17 | 17 |
| Totale complessivo ore | 32 | 32 | 32 | 32 | 32 |
Biotecnologie sanitarie
Nell’articolazione “Biotecnologie sanitarie”, partendo dallo studio dei fattori di rischio e causali di patologie teso a promuovere la salute individuale e collettiva vengono acquisite competenze relative alle metodiche per la caratterizzazione dei sistemi biochimici, biologici, microbiologici e anatomici in campo biomedico, farmaceutico ed alimentare, anche con l’applicazione di studi epidemiologici.
Quadro orario ministeriale
| Discipline | I | II | III | IV | V |
|---|---|---|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Lingua inglese | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Storia | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Matematica | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Diritto ed economia | 2 | 2 | |||
| Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) | 2 | 2 | |||
| Scienze integrate (Fisica) | 3 | 3 | |||
| Scienze integrate (Chimica) | 3 | 3 | |||
| Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica | 3 | 3 | |||
| Scienze e tecnologie applicate | 3 | ||||
| Tecnologie informatiche* | 3 | ||||
| Complementi di matematica | 1 | 1 | |||
| Chimica analitica e strumentale | 3 | 3 | |||
| Chimica organica e biochimica | 3 | 3 | 4 | ||
| Biologia, microbiologia e tecniche di controllo sanitario | 4 | 4 | 4 | ||
| Igiene, Anatomia, Fisiologia, Patologia | 6 | 6 | 6 | ||
| Legislazione sanitaria | 3 | ||||
| Scienze motorie e sportive | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Religione Cattolica o attività alternative | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Totale ore di attività e insegnamenti generali | 20 | 20 | 15 | 15 | 15 |
| Totale ore di attività e insegnamenti di indirizzo | 12 | 12 | 17 | 17 | 17 |
| Totale complessivo ore | 32 | 32 | 32 | 32 | 32 |